東京フード株式会社

食　品

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時代が求める業務用チョコレートでその先の未来へ

会社見学OK
インターンあり

県南
茨城県外

代表者インタビュー

食を通じて豊かな社会の未来創りに貢献をしています

当社は1967年、千葉県市川市でチョコレート製造会社として創業しました。1985年に事業拡大に伴い、現在のつくば市に移転し、2015年には第二工場も稼働開始。顧客満足度と従業員満足度の向上を日々目指し、食を通じて健康で豊かな社会の未来創りに貢献をしています。当社は食用加工油脂を主体とした食品素材の研究開発・生産・販売に取り組んでいる月島食品グループの一員。食品業界の中でも業務用のパンやビスケット業界のシェアが高く、顧客に寄り添った対応力、機動性に優れているのが強みです。また、社員の能動的な発案を歓迎する社風があり、全体的に風通し良くスピード感を持って問題解決にあたることも特徴です。当社の願いは、チョコレートを通じて地域の方に愛される会社になること。そのために、会社のブランド力向上にもつなげています。研究学園都市つくば市を拠点としていることから産学連携の共同研究にも力を入れ、健康や美容、介護の分野にも挑戦していきます。

甘い香りに包まれた筑波山麓のチョコレート工場です！

安心で安全なチョコレートを全国へお届けしています

代表取締役社長刈川武詞

1958年鹿児島生まれ。月島食品工業（株）入社後、 2019年に㈱ホーライ代表取締役、2022年4月に現職。趣味はラグビー、ゴルフ、トレッキング、70～80 年代の音楽。

会社の特徴

暮らしに身近なチョコレートキッチンカーで地域貢献！

当社はチョコレート技術に特化した開発提案型の食品素材メーカー。皆さんが一度は食べたことのある大手製パンや菓子メーカー、有名カフェチェーン店などの製品のほとんどに、当社のチョコレートが使われています。そんな当社のブランド力の向上や地域貢献のために、不定期でキッチンカー「チョコシル」をつくば市内を中心に県内各地のショッピングモールやイベントで出店。ドリンク、お菓子などオリジナル製品を販売し、地域により身近な存在となり、社員が働く誇りが持てる企業を目指しています。

社員発案のキッチンカー「チョコシル」チョコレート味のメニューが豊富！

東京フードのチョコレートは色々なお菓子やパンに使われています！

社員のプライベートも熱烈応援ワークライフバランスが充実！

社員満足度向上を掲げている東京フードでは、年間休日は123日と全国的な平均日数よりも多く設定されています。アニバーサリー休暇もあり、プライベートの時間が充実している社員が多い会社です。社員、パートさん問わず、働く人全員の誕生月には、バースデーケーキを一人ひとりにプレゼント。食品メーカーならではの嬉しいイベントの一つです。また、育児と仕事の両立を応援する委員会「イクエン委員会」があり、子育て世代を全力サポートし、働きやすい環境を整えようと会社全体で取り組んでいます。

女性が安心して働き活躍できる環境作りにも積極的です

先輩インタビュー

杉山栄美さん製造部

出身校
鬼怒商業高校
勤続年数
5年
資格
フォークリフト
趣味
ショッピング

タイムスケジュール

7：30
出勤
8：00
生産準備
8：30
包装作業
12：00
昼休憩
17：00
生産後処理
17：30
退社

どんな仕事をしていますか？

主にチョコレートの包装作業を行ったり、各ラインの管理、周囲のサポートを行っています。まず包装で使用する備品や管理表などを準備し、いざチョコレートを包装する際はお客様の元へ割れやヒビなどの不良品が届かない様に検品をしたり、お客様の要望している通りに梱包作業ができているかという責任ある作業を行っております。私が手がけた商品をお店で見かけると、達成感と嬉しさをすごく感じる事ができます。

イベントも多く、温かい職場。年配のパートさん達に孫のように接してもらっています

-My Style-

専門的なスキル
マルチなスキル

アイデアを出す仕事
アクティブな仕事

デスクワーク
フィールドワーク

増山悠人さん生産技術部

出身校
土浦工業高校
勤続年数
10年
資格
フォークリフト･計算技術検定3級･危険物取扱者乙種4類
趣味
娘と公園巡り

タイムスケジュール

8：30
出勤･メール確認
9：00
構想･資料まとめ
12：00
昼休憩
13：00
業者打ち合わせ
15：00
機器点検
17：00
翌日スケジュール調整
17：30
退社

どんな仕事をしていますか？

主に生産ラインの構築や生産現場の環境改善、検査・計測機器の保守管理を行っています。当社はほとんど機械化されていますが、まだまだ人の手が必要。いかに生産現場で働いている方が負担なく、効率的に安心・安全な製品を製造できるかを構想・計画・実行していく仕事です。基本的には、生産現場の声(困りごとや要望)や自分の意見、社内の最終的な方向性を上手くまとめて、業者様と構想・計画を揉んで形にしていきます。

パートさん、社員の距離感が近く、和やかな雰囲気。仕事もプライベートも充実できます

-My Style-

1人でもくもく
チームで協力

社内とやりとり
社外とやりとり

制服あり
自由な服装

フォトギャラリー

企業情報

会社名
東京フード株式会社
所在地
〒300-4351 茨城県つくば市上大島字神明1687-1
TEL
029-866-1587
設立
1967年
従業員数
490名（男性251名　女性239名）
資本金
2億円
事業内容
業務用チョコレートの製造、販売
企業サイト
https://www.tokyo-food.com/ ※外部リンク